췌장에 좋은 음식

췌장은 위 뒤에 위치한 작은 기관입니다. 그것은 우리 몸에서 소화 효소와 호르몬을 분비하는데 중요한 역할을 합니다. 이 췌장은 흡연, 음주, 당뇨병, 비만 등으로 췌장 건강에 이상이 있다고 합니다. 췌장이 잘 진행되지 않으면 췌장암은 물론 다양한 질병이 나타날 수 있으므로 췌장에 좋은 음식을 먹으면서 관리하는 것이 좋습니다.

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췌장에 좋은 음식

​양배추

위장에 좋다고 하는 양배추에는 비타민 U가 다량 함유돼 있어 위장염 치료에 도움이 됩니다. 그리고 브로콜리는 췌장에 좋은 음식입니다. 브로콜리는 칼로리가 낮고 포만감을 오래 주며 섬유질이 많이 함유되어 있어 항염증, 항암 효과가 높습니다.

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마

정기적으로 마를 먹으면 췌장암에 많은 도움이 된다고 할 정도로 췌장에 좋은 식품이라고 합니다. 마는 뮤신을 함유하고 있습니다. 당단백질의 일종인 뮤신은 끈적거리는 성분이 있어 소화불량을 돕고 위벽을 튼튼하게 하는데 도움을 주며 췌장 건강에 매우 유익한 역할을 한다고 합니다. 소화가 잘 되고 좋은 삼베찜을 먹으면 좋습니다. 다만 너무 오래 찌면 뮤신 성분이 파괴될 수 있으므로 5분 이내로 찌는 것이 좋습니다.

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​시금치

시금치는 철분과 같은 많은 영양소를 함유하고 있기 때문에 건강에 좋습니다. 그 중에서도 항산화제가 풍부하고 염증 발생은 물론 체내 활성산소를 막아주기 때문에 좋습니다. 게다가, 케일, 겨자, 그리고 비트루트와 같은 녹색 잎이 많은 채소를 많이 먹는 것은 췌장을 보호하는 데 도움이 되고 좋습니다.

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굴

굴은 철분, 아연, 그리고 비타민과 같은 많은 영양소를 포함하고 있습니다. 피로를 풀어주고 췌장의 상태를 좋게 해주며, 타우린도 많이 함유되어 있습니다. 그것은 또한 체내의 콜레스테롤 수치를 낮추어 당뇨병 관리에 도움을 줍니다.

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​마늘

마늘을 규칙적으로 먹는 것이 건강에 이롭다는 것을 알고 있었나요? 마늘은 또한 췌장에 좋다고 합니다. 마늘에는 황, 아르기닌, 올리고당, 플라보노이드 등 좋은 성분이 많이 들어 있어 췌장 조직에서 좋은 역할을 한다고 합니다. 성장호르몬 분비가 부족하면 췌장 질환을 유발합니다. 아르기닌은 성장호르몬 분비를 촉진하기 때문에 췌장 건강에 이롭다고 합니다.

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버섯

버섯의 종류에 상관없이, 버섯 안에 있는 성분들은 췌장을 보호하는데 도움을 준다고 합니다. 표고버섯의 경우 차를 마시거나 볶는 것이 췌장 건강에 좋다고 합니다.

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​고구마

고구마는 또한 췌장에 좋습니다. 섬유질이 풍부하고 포만감이 오래 느껴져 좋다고 합니다. 그것은 또한 혈당이 갑자기 상승하는 것을 막는 상황을 막기 때문에 췌장을 보호하는 데 도움을 준다고 합니다. 췌장암과 대장암 예방이 가능하고 체중 조절에도 도움이 되기 때문에 건강에도 큰 도움이 됩니다.