천마 효능

천마는 매우 희귀하고 귀중한 약재로 유명합니다. 효능이 좋은 한약재로 알려져 있으며, 채취량이 적어 늘 품귀현상을 빚는 한약재입니다. 하늘에서 내려온 신비의 약초라고 하는데, 해마다 수량이 줄어드는 가운데 찾는 사람이 많습니다. 귀한 약재로 약용으로 쓰려는 분들이 많은데 천마주 등 술을 구하다 보니 물량이 부족한 것 같습니다. 천마는 5월경에 짧게 수확될 수 있습니다. 새싹을 보고 채취해야 하기 때문에 봄에만 채취가 가능합니다. 물론 보관하던 가을에 채취가 가능하지만 야생에서 다시 찾아 채취하는 것은 매우 어렵기 때문에 싹이 나기 시작하는 5월경에 채취하여 처리합니다. 천마는 천 가지 병을 치료하는 음식을 포함하여 많은 다양한 이름으로 불려왔습니다. 천마는 고대부터 뇌질환에 특효가 있어 최고의 신약으로 알려져 왔습니다. 뇌졸중과 고혈압을 치료하는 가장 대표적인 약이기도 합니다. 이번에는 천마에 대해 간단히 배우고 천마를 효과적으로 먹는 방법에 대한 몇 가지 팁을 알려드리겠습니다.

 

천마에 대해서

천마라는 이름 때문에 마의 일종처럼 느끼는 사람들이 꽤 있습니다. 씨 자체가 천마와는 다릅니다. 마와는 달리 난초과에 속하며 뿌리와 잎이 없습니다. 왜냐하면 참나무나 뽕나무의 버섯 곰팡이에 기생하기 때문입니다. 환경오염으로부터 안전한 음식이라고 할 수 있습니다. 게다가 살충제에 민감하고 적은 양으로도 즉시 생명을 잃습니다. 재배 시 농약을 전혀 첨가하지 않는 장점이 있습니다.​

 

천마 효능

혈액순환 불량 또는 각종 마비 증상 팔다리를 사용할 수 없는 증상, 정신이 흐려지는 증상을 치료합니다. 목이 쉬거나 어지러운 증상을 치료하는 데에는 천마가 특효 입니다.

 

천마 특효성분

일반 천마의 대표적인 성분으로 자르면 끈적끈적한 성분이 뮤신입니다. 위장 기능에 대표적인 효과가 있지만, 천마의 성분은 항암과 혈류 개선의 대표적인 성분으로 약효에 차이가 있습니다.​ 말린 천마를 기준으로 1g당 약 0.1g이 들어 있는 것으로 알려져 있으며 암에 효과가 있습니다. 천마에 들어있는 바닐릴 알코올 성분은 뇌전증, 심장마비 폐암 등 항암 특성이 우수한 성분으로 알려져 있습니다. 버섯 곰팡이나 극소수의 미생물에 의해서만 합성되며 노화 방지 물질인 에르고티오닌이 풍부합니다. 버섯보다 수십 배나 더 많이 들어 있습니다. 인간은 스스로 에르고티오닌을 합성할 수 없기 때문에 약재나 음식을 섭취를 통해 보충되는 성분입니다. 항산화제로서의 역할이 가장 강조되며 에르고티오닌은 노화를 방지합니다. 또한 에르고티오닌은 뇌혈류를 좋게 합니다

 

천마의 단점

유통기한이 너무 짧다는 것입니다. 생으로 섭취할 경우 유통기한이 1주일 미만입니다. 수확 후, 천마는 건조한 상태로 유통되기 전에 찌는 과정을 거칩니다. 딱딱하게 말린 천마를 차나 단순히 천마 가루 형태로 즐기는 것이 가장 일반적입니다. 건조가 되면 어느정도의 영양분은 날라갑니다.